On reprend le récapitulatif de notre séjour après avoir fini notre
période dans l'île du Sud. De retour dans l'île du Nord, nous avons avons pris le temps de faire quelques recherches et d'écrire quelques articles pendant un mois, à Palmerston North. Pendant cette période, Alice a assisté à quelques groupes de discussion avec des vétérinaires et agriculteurs de la région, et c'est ainsi qu'elle a rencontré Tony puis Lynda Gray. Le contact est bien passé, et finalement nous sommes restés sur leur ferme de juin à septembre. L'occasion pour nous de mieux connaître la culture et l'agriculture néozélandaises !
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On a pu faire et apprendre pas mal de choses pratiques sur l'élevage, notamment sur les clôtures |
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Un peu de soin aux moutons : le "dagging" |
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Les collines de la ferme |
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La tonte |
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Les jeunes brebis sur une prairie de plantain et trèfle blanc |
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On a appris à conduire des quads et faire des rotations rapides d'animaux |
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La tonte, une autre fois (ici la presse à laine) |
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Pâturage de cultures d'hiver (ici des brassicacées) pour passer l'hiver sereinement |
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Plantations d'arbres contre l'érosion |
De septembre à octobre, nous sommes ensuite restés sur une autre ferme, chez Jacquetta Ward. La ferme était de taille similaire, mais une partie des terres étaient sur la plaine en bord de rivière, et Jacquetta élevait des taureaux laitiers pour la viande (ce que Tony et Lynda ne faisaient pas) :
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Peu après les agnelages, les agneaux sont tous mignons (on en mangerait) |
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Ces taureaux, engraissés pour la viande, avaient une nouvelle portion de prairie chaque jour |
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Traitements vétérinaires et pesée des gros bébés |
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On a appris encore d'autres techniques de clôtures |
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On a fertilisé en quad |
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Et on a aussi participé au "docking" |
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